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NOS COUPS
DE CŒUR

image d'un cœur stylisé
Le Vin par ceux qui le font pour ceux qui le boivent

Le Vin par ceux qui le font pour ceux qui le boivent

Sylvie Augereau 

Éditions Hoebeke

Parfait pour les fêtes de fin d'année... et toute l'année (avec modération bien entendu !) 

Redécouvrez le vin comme vous ne l'avez jamais vu. 

 

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Cuisine zéro déchet

Cuisine zéro déchet

Pepeat Éditions

Préparez-vous à découvrir le monde de la cuisine sous un nouveau jour ! 

Un livre pour créer de nouvelles habitudes en cuisine, sans gâchis. Les recettes s'accompagnent d'anecdotes savoureuses, d'astuces ingénieuses et d'accords mets-boissons.

 

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La délicate patisserie

La délicate patisserie

Nina Metayer

Editions la martinière

La patisserie a le goût du bonheur ! 60 recettes avec les gestes techniques de la cheffe Nina Metayer qui a oeuvré dans les plus grandes maisons.

Miam

 

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5 ingrédients un dessert

5 ingrédients un dessert

Jonathan HUET

De Borée

Pour tous ceux qui n'ont aucune volonté devant un bon dessert !!

Peu d'ingrédients et des recettes simples, de très belles photos alléchantes

 

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On va déguster l'Italie

On va déguster l'Italie

Francois-Régis Gaudry

éditions Marabout

Comment résister à cette bible de la cuisine italienne ??

Des recettes mais aussi l'histoire des plats, les régions et leurs spécialités, tous les produits et comment les cuisiner...et les bons conseils du critique gastronomique !

Miam 

 

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Japon gourmand

Japon gourmand

Laure Kiéde
Illustrations - Haruna Kishi

éditons Mango

La bible de la cuisine japonaise mais surtout un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique japonaise.

 

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Joia

Joia

Hélène Darroze

éditions Cherche Midi

" Cuisiner, c'est vivre... et vivre, c'est cuisiner "... Ce motto m'a guidée toute ma vie, et aujourd'hui plus que jamais, il est au cœur de ma démarche de femme et de cuisinière.

 

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